Детали

Miyabi Нож для хлеба 230 мм Miyabi 6000 MCT

Артикул: 34076-231

Описание

Серия MIYABI 6000MCT – настоящее воплощение японского мастерства. Мы искусно объединили традиции и инновации, настоящее и прошлое, чтобы создать эту уникальную коллекцию. Сердечник лезвия изготовлен из порошковой стали MicroCarbide MC63, залитой двумя слоями стали. Это обеспечивает твердость ок. 63 Роквелл. Режущая кромка затачивается вручную, как дань традиции мастерам по изготовлению самурайских мечей, работавших в Секи столетия назад. Изготовленная из паккавуда, ручка элегантно дополняет лезвие. Также можно отметить такие детали, как медные заклепки и задник из нержавеющей стали. Благодаря традиционной D-образной форме рукоятки обеспечивается оптимальная эргономика для удобства при длительной резке.

Варианты
Добавить в корзину
Действия

В наличии

32 610.00 RUB
32 610.00 RUB
В наличии

в розничном магазине

м. Аэропорт, ул. ленинградский пр-кт, 48

+7 (495) 614-22-49
Гарантия качества
Бесплатная доставка по Москве и МО

Детали

  • Используется для нарезки хлеба
  • Сердцевина ножа изготовлена из порошковой стали MicroCarbide MC63 и покрыта 2 слоями двух различных марок стали с разной твердостью. Это обеспечивает твердость ок. 63 Роквелл.
  • Лезвия CRYODUR®, обеспечивают особенно хорошее удержание режущей кромки, устойчивость к коррозии и оптимальную гибкость лезвия.
  • Аутентичный японский профиль клинка с имитацией кованой отделки.
  • Симметричное лезвие со сверхострой кромкой Хонбадзуке обеспечивает невероятную остроту.
  • D-образная ручка из Паккавуда для идеального баланса, непревзойденного комфорта и неутомительной резки с использованием всех техник. Изысканный вид темного дерева.
  • Изготовлено вручную в Секи, Япония
  • Мыть теплой водой с применением жидкого моющего средства, вытирать насухо. Смывать кислоты после резки овощей и фруктов сразу после использования. Использовать специальную разделочную поверхность (деревянную или пластиковую). Точить только на точильном камне! Использовать только по назначению! Не использовать в качестве открывалки или отвертки, не резать замороженные продукты, не ронять на пол, не класть на горячие конфорки и иные источники интенсивного тепла. Хранить в недоступном для детей месте.

Характеристики

  • Артикул: 34076-231
  • Бренд: Miyabi
  • Серия: Miyabi 6000 MCT
  • Страна происхождения: ЯПОНИЯ
  • Твердость лезвия: 62-64 HRC
  • Посудомоечная машина: Нет
  • Материал лезвия: MicroCarbide MC63
  • Материал ручки: Паккавуд
  • Процесс производства: кованый
Размеры
  • Вес: 0.21
  • Высота изделия: 37 мм
  • Длина изделия: 370 мм
  • Ширина изделия: 25 мм
  • Длина лезвия: 230 мм
  • Ширина лезвия: 37 мм
  • Толщина лезвия: 2 мм
  • Длина ручки: 140 мм
  • Ширина ручки: 25 мм
Miyabi Нож для хлеба 230 мм Miyabi 6000 MCT
32 610.00 RUB
Характеристики
Miyabi 6000 MCT

Miyabi 6000 MCT

Настоящее воплощение японского мастерства. Мы искусно объединили традиции и инновации, настоящее и прошлое, чтобы создать эту уникальную коллекцию. Сердечник лезвия изготовлен из порошковой стали MicroCarbide MC63, залитой двумя слоями стали. Это обеспечивает твердость ок. 63 Роквелл. Режущая кромка затачивается вручную, как дань традиции мастерам по изготовлению самурайских мечей, работавших в Секи столетия назад. Изготовленная из паккавуда, ручка элегантно дополняет лезвие. Также можно отметить такие детали, как медные заклепки и задник из нержавеющей стали. Благодаря традиционной D-образной форме рукоятки обеспечивается оптимальная эргономика для удобства при длительной резке.

Отзывы

Фильтр