Детали

Zwilling Нож поварской 140 мм ZWILLING Diplome

Артикул: 54202-141

Описание

ZWILLING разработал серию ножей Diplôme в сотрудничестве со специалистами кулинарной школы Le Cordon Bleu, где готовят будущих первоклассных поваров. Таким образом, эти ножи идеально подходят для людей, которые увлечены кулинарией и часто готовят, - будь то повар-любитель или профессионал. Компактный поварской нож из серии ZWILLING Diplôme имеет лезвие длиной 14 см, изготовленное из стали FC61. Эта сталь очень твердая, поэтому лезвие долго сохраняет свою остроту. Ручка изготовлена из качественного пластика. Благодаря ее бесшовному соединению с лезвием нож чрезвычайно гигиеничен. Классическая конструкция с тремя заклепками обеспечивает стабильное соединение. С помощью поварского ножа ZWILLING Вы можете нарезать самые разные продукты, например, овощи, фрукты, мясо, рыбу и даже зелень. Более того, благодаря немного расширенному лезвию нож также прекрасно подходит для измельчения зелени. Благодаря рукоятке эргономичной формы нож удобен в обращении вне зависимости от техники резки. Этот поварской нож с чрезвычайно твердым и острым лезвием позволяет снова и снова создавать новые вкусные блюда для себя и своей семьи. Высококачественные материалы и тончайшая обработка значительно упрощают приготовление блюд, предоставляя Вам возможность дополнять их ароматной зеленью и специями.

Variations
Добавить в корзину
Действия

В наличии

16 100.00 RUB
16 100.00 RUB
В наличии

в розничном магазине

м. Аэропорт, ул. ленинградский пр-кт, 48

+7 (495) 614-22-49
Гарантия качества
Бесплатная доставка по Москве и МО

Детали

  • Применяется для резки твердых и мягких продуктов (овощи, фрукты, мясо). А также для чистки овощей и фруктов
  • Лезвие с краем хонбазуке изготовлено из специальной профессиональной стали FC61, которая используется, например, для бритвенных лезвий. Специальная структура стали обеспечивает чрезвычайно тонкую шлифовку и создает равномерную режущую кромку с высокой выходной резкостью и стойкостью.
  • Эргономичная ручка была разработана совместно с японскими профессиональными поварами.
  • Рукоятка из пластика с тремя заклепками хорошо лежит в руке и обеспечивает комфортную работу.
  • Мыть теплой водой с применением жидкого моющего средства, вытирать насухо. Смывать кислоты после резки овощей и фруктов сразу после использования. Использовать специальную разделочную поверхность(деревянную или пластиковую).Использовать только по назначению! Не использовать в качестве открывалки или отвертки, не ронять на пол, не класть на горячие конфорки и иные источники интенсивного тепла, не резать замороженные продукты.Хранить в недоступном для детей месте

Характеристики

  • Артикул: 54202-141
  • Бренд: Zwilling
  • Серия: ZWILLING® Diplôme
  • Страна происхождения: ЯПОНИЯ
  • Твердость лезвия: 59-61 HRC
  • Посудомоечная машина: Не рекомендуем
  • Материал лезвия: Сталь FC61
  • Материал ручки: Пластик
  • Процесс производства: Кованый
  • Больстер: Изогнутая шейка
  • Заклепки: Да
  • Тип кромки: Fine Edge
  • Тип ручки: Открытый хвостовик
Размеры
  • Вес: 0.34
  • Высота (упаковки): 25 мм
  • Длина (упаковки): 305 мм
  • Ширина (упаковки): 75 мм
  • Высота изделия: 39 мм
  • Длина изделия: 256 мм
  • Ширина изделия: 16 мм
  • Длина лезвия: 140 мм
  • Ширина лезвия: 39 мм
  • Толщина лезвия: 1,7 мм
  • Длина ручки: 116 мм
  • Ширина ручки: 16 мм
Zwilling Нож поварской 140 мм ZWILLING Diplome
16 100.00 RUB
Характеристики
ZWILLING Diplome

ZWILLING Diplome

Ножи ZWILLING Diplome, cделанные в Секи – японской столице самурайского меча, выкованы из стали FC61, которая гарантирует прочность и остроту на долгий период. Для усовершенствования свойств стали лезвия FRIODUR проходят специальный процесс закаливания, который повышает износостойкость, коррозионную устойчивость и улучшает прочность режущей кромки.

ЛЕЗВИЕ ХОНБАЗУКЕ

Обеспечивает исключительную остроту, так необходимую взыскательным поварам.

ЭРГОНОМИЧНАЯ РУЧКА

Идеальна для длительной резки и специально утолщена, чтобы предотвратить скольжение и обеспечить идеальный баланс в руке.

ТРИ ЗАКЛЕПКИ

Рукоять также оснащена тремя заклепками и полоской из нержавеющей стали с элементами синего цвета, что отсылает нас непосредственно в Le Cordon Bleu.

Отзывы

Фильтр