Этот сайт использует cookies-файлы для более комфортного просмотра. Продолжая просмотр страниц сайта, вы соглашаетесь с использованием cookies-файлы. Для получения дополнительной информации, пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой конфиденциальности.
Кухонные ножи серии ZWILLING® ProПодробнее о товаре
Сталь
Специальная формула стали ZWILLING J. A. HENCKELS поражает оптимальным балансом хрома и углерода: в этом состоит секрет превосходной стали. После низкотемпературной закалки, сталь ZWILLING имеет твердость примерно 57 HRC и обладает хорошей прочностью и гибкостью.
Шейка
Изогнутая форма шейки образует гармоничный переход между рукояткой и лезвием, так что правильное положение руки, выбранное интуитивно, обеспечит простую и точную резку.
Лезвие
Специальная геометрия режущей кромки обеспечивает оптимальную устойчивость к самым простым раскачивающимся движениям во время резки. Благодаря лезвию, которое шлифуется по всей длине, гладкая резка и нарезка возможна вплоть до шейки.
Ручка
Эргономичная ручка с тремя заклепками изготовлена из нескользящего пластика для удобства и безопасности в использовании. Более выпуклый дизайн ручки в сочетании с новой формой шейки обеспечивает интуитивно-правильное положение большого и указательного пальца по отношению к лезвию.
Узнайте больше
Sigmaforge®
Сердцевина процесса изготовления ножей. На этом этапе нож приобретает свою форму, подвергаясь температурному и ударному воздействию в особых условиях. На предварительном этапе нагревается лишь та часть заготовки, которая при ковке станет шейкой. Качество стали в области лезвия, не подвергающейся нагреву, не меняется. Это - необходимое условие для особой твердости, а также сохранности остроты и гибкости ножей SIGMAFORGE.
Дизайн
СОВЕРШЕНСТВО ФОРМ
Под руководством Маттео Туна была создана новая серия ZWILLING PRO. Сохранены классический дизайн, отличные характеристики и - как и во всей продукции ZWILLING - высокое качество работы и точность при изготовлении. Как сказал Маттео Тун: "Эстетика в минимализме."
