Zwilling
  • Бренды |
    Назад Бренды
    • Zwilling |
      • Назад
      • Zwilling
      • Ножи
      • Посуда
      • Аксессуары
      • Столовые приборы
      • Стеклянная посуда
      • Мир красоты
      • Техника
      • Хранение
      • Мир кулинарии
        • Избранное
        • Обратная связь
        • Магазины
    • Staub |
      • Назад
      • Staub
      • Чугунная посуда
      • Аксессуары
      • Керамическая посуда
        • Избранное
        • Обратная связь
        • Магазины
    • Ballarini |
      • Назад
      • Ballarini
      • Посуда
      • Аксессуары
      • Ножи
      • Мир кулинарии
        • Избранное
        • Обратная связь
        • Магазины
    • Miyabi |
      • Назад
      • Miyabi
      • Ножи
        • Избранное
        • Обратная связь
        • Магазины
    • Demeyere |
      • Назад
      • Demeyere
      • Посуда
        • Избранное
        • Обратная связь
        • Магазины
  • НОЖИ
    Назад
    • Категории
      • Назад
      • Категории
      • КУХОННЫЕ ТОПОРИКИ
      • НАБОРЫ НОЖЕЙ
      • НОЖИ ДЛЯ НАРЕЗКИ
      • НОЖИ ДЛЯ ОВОЩЕЙ
      • НОЖИ ДЛЯ СЫРА
      • НОЖИ САНТОКУ
      • ПОВАРСКИЕ НОЖИ
      • СТЕЙКОВЫЕ НОЖИ
      • УНИВЕРСАЛЬНЫЕ НОЖИ
      • ФИЛЕЙНЫЕ НОЖИ
      • Показать все
    • ZWILLING THERMO
      Вы можете брать свой любимый напиток куда угодно, не опасаясь, что он прольется. Дизайн ZWILLING THERMO минималистичен и подчеркивает высочайшее качество.
      Перейти Shop Sale
    • BALLARINI ROSSO
      Кухонные принадлежности от BALLARINI не только обладают множеством талантов, но и отлично выглядят. Ярко-красный цвет делает их стильным элементом декора на кухне или на столе.
      Перейти Shop Sale
  • ПОСУДА
    Назад
    • Категории
      • Назад
      • Категории
      • ВОКИ
      • КАСТРЮЛИ
      • КОВШИ И ЖАРОВНИ
      • КРЫШКИ ДЛЯ ПОСУДЫ
      • НАБОРЫ КАСТРЮЛЬ
      • РОСТЕРЫ И ТАЖИНЫ
      • СКОВОРОДЫ
      • СКОВОРОДЫ-ГРИЛЬ
      • СОТЕЙНИКИ
      • ЧАЙНИКИ
      • Показать все
    • Материал
      • Назад
      • Материал
      • Алюминий
      • Нержавеющая сталь
      • Стекло
      • Чугун
    • ZWILLING TABLE
      Ни одна хорошо оборудованная кухня не может обойтись без универсального кухонного дуршлага ZWILLING. Этот надежный кухонный помощник не только выполняет функцию классического сита, но и может использоваться как дуршлаг.
      Перейти Shop Sale
    • ZWILLING DINOS
      Созданная специально для детей, эта очаровательная коллекция портативных предметов для хранения, украшенных милыми динозаврами, обязательно понравится вашим малышам.
      Перейти Shop Sale
  • АКСЕССУАРЫ
    Назад
    • Категории
      • Назад
      • Категории
      • ZWILLING DINNER
      • ZWILLING PRO
      • АКСЕССУАРЫ STAUB
      • БУТЫЛКИ ДЛЯ НАПИТКОВ
      • ВИННЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ
      • КУХОННЫЕ НОЖНИЦЫ
      • МЕЛЬНИЦЫ, СТУПКИ
      • СТОЛОВЫЕ ПРИБОРЫ
      • ТЁРКИ ZWILLING Z-CUT
      • ТЕРМОСЫ И ТЕРМОКРУЖКИ
      • Показать все
    • ZWILLING FOUR STAR
      Самая продаваемая серия ножей ZWILLING по всему миру. Ножи из этой знаменитой коллекции олицетворяют собой безопасность, эргономику и комфорт.
      Перейти Shop Sale
    • ZWILLING GUSTO
      Стеклянные контейнеры ZWILLING Gusto являются идеальным универсальным средством для современного хранения, приготовления и подогрева блюд.
      Перейти Shop Sale
  • МИР КРАСОТЫ
    Назад
    • Категории
      • Назад
      • Категории
      • BEAUTY TOOLS
      • КУСАЧКИ
      • МАНИКЮРНЫЕ НАБОРЫ
      • МАНИКЮРНЫЕ НОЖНИЦЫ
      • ПИЛОЧКИ ДЛЯ НОГТЕЙ
      • ЩИПЧИКИ
    • ZWILLING SOHO
      Впечатляющее качество и современный дизайн этого набора SOHO из 30 предметов делают его идеальным для семейного обеда.
      Перейти Shop Sale
    • ZWILLING SIMPLIFY
      ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА НОВОМ УРОВНЕ: серия Simplify от ZWILLING объединяет дизайн и функциональность.
      Перейти Shop Sale
  • АКЦИЯ
    Назад
    • Категории
      • Назад
      • Категории
      • РАСПРОДАЖА
    • ZWILLING SORRENTO
      Наслаждайтесь горячим капучино, прохладным шоколадным муссом, вином, холодным пивом или виски со льдом, а ZWILLING Sorrento помогут поддержать идеальную температуру выбранного напитка.
      Перейти Shop Sale
    • ZWILLING FRESH & SAVE
      Охлаждайте и замораживайте свежие фрукты, овощи, мясо или рыбу в вакуумных контейнерах и пакетах FRESH & SAVE и пользуйтесь преимуществами выбора свежих продуктов у себя дома.
      Перейти Shop Sale
  • ТЕХНИКА
    Назад
    • Категории
      • Назад
      • Категории
      • АКСЕССУАРЫ
      • БЛЕНДЕРЫ
      • КАПУЧИНАТОРЫ
      • КУХОННЫЕ ВЕСЫ
      • ТОСТЕРЫ
      • ЧАЙНИКИ
      • ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ МЕЛЬНИЦЫ
    • КЕРАМИЧЕСКАЯ ПОСУДА
      Посуда из высококачественной керамики надолго сохранит тепло вашего блюда, ее симпатичный дизайн хорошо смотрится на столе. Готовьте закуски или десерты в керамической посуде от Staub.
      Перейти Shop Sale
    • ZWILLING Z-CUT
      Вы любите готовить легкие и здоровые блюда? Вам нравится, когда у вас разнообразное меню? Тогда терки из серии ZWILLING Z-Cut станут нужным аксессуаром на вашей кухне.
      Перейти Shop Sale
  • ХРАНЕНИЕ
    Назад
    • Категории
      • Назад
      • Категории
      • АКСЕССУАРЫ
      • ВАКУУМНЫЕ НАСОСЫ
      • ВАКУУМНЫЕ ПРОБКИ
      • НАБОРЫ ДЛЯ ВАКУУМНОГО ХРАНЕНИЯ
      • ПАКЕТЫ ДЛЯ ВАКУУМНОГО ХРАНЕНИЯ
      • ПЛАСТИКОВЫЕ КОНТЕЙНЕРЫ
      • СТЕКЛЯННЫЕ КОНТЕЙНЕРЫ
    • ZWILLING BEAUTY
      Синтез выдающегося мастерства от ZWILLING и нержавеющей стали наивысшего качества
      Перейти Shop Sale
    • BALLARINI ALBA
      В этой сковороде есть все, что важно для здоровой кухни: это идеальный инструмент для бережного приготовления, например, овощных рагу или легких блюд из яиц.
      Перейти Shop Sale
    • Избранное
    • Обратная связь
    • Магазины
Поиск
Вход / Регистрация
Войти Создать аккаунт
Поиск
  • ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
  • Кастрюли
  • Ножи
  • Разделочная доска
  • Чугунная посуда
  • Детские столовые приборы
НУДИ СО ШПИНАТОМ И ТВОРОГОМ Итальянская кухня и стол всегда полны самых удивительных блюд и угощений. Мы отправились в путешествие с фуд-блогером Мейке Петерс их проекта «Ешь в моей кухне» и собрали несколько вдохновляющих рецептов. Эмико Дэвис, тоже фуд-блогер и хорошо известный автор кулинарных книг поработал над этим блюдом совместно с Мейке Петерсом.
Jump To :


second_bodycontent_area01

ПОРЦИИ
4



ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 350 г хорошо отжатой твердой рикотты (итальянский сорт творога)
  • 300 г отварного , порубленного и отжатого шпината ( изначально потребуется около 1 кг свежих листьев шпината)
  • 2 взбитых яйца
  • щепотка соли, плюс еще немного соли, чтобы подсолить воду
  • щепотка молотого мускатного ореха
  • около 50 г муки без дрожжевых добавок
  • 50 г несоленого сливочного масла
  • 20 листиков шалфея
  • соль и перец в качестве приправы
  • горсть мелко натертого пармезана, для сервировки блюда

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  1. Смешайте рикотту, мелко порубленный шпинат, яйца, щепоть соли и мускатный орех в одной миске. Получится плотная и компактная масса.
  2. Муку положите в мелкую посуду.
  3. Вручную скатайте клецки (нуди) размером с грецкий орех из массы размером в чайную ложку, хорошенько обваляйте шарики в муке. Поместите их все на присыпанную мукой доску.
  4. Налейте большую кастрюлю воды (добавьте полную ложку соли) и доведите до медленного кипения.
  5. Аккуратно поместите нуди в воду и варите примерно 4-5 мин., или пока не всплывут.
  6. Тем временем приготовьте соус: растопите масло в большой сковороде на среднем огне, с добавлением листьев шалфея. В растопленное масло, пока не потемнело, добавить 2-3 ложки воды из-под клецок, и повертите смесь в сковороде до образования плотного соуса. Посолите и поперчите.
  7. Готовые нуди вынимайте из воды ложкой с отверстиями и поместите их в соус. Убавьте температуру и слегка повертите посуду, пока клецки не пропитаются соусом со всех сторон. Подавайте блюдо горячим, приправленным сыром.
ПРОШЛОЕ ПОДГОТОВИЛО НАС ДЛЯ БУДУЩЕГО
Наша история
ПРОШЛОЕ ПОДГОТОВИЛО НАС ДЛЯ БУДУЩЕГО
Чай из малины и шиповника
Вокруг света
Чай из малины и шиповника
Чай из Красных Фруктов
Вокруг света
Чай из Красных Фруктов
 

Добро пожаловать

Ваша учетная запись позволяет отслеживать ваши заказы, управлять подписками, а также получать доступ к эксклюзивным предложениям

Войти
Это поле обязательное.
Пароль:
Забыли пароль?
Не зарегистрированы? Создать аккаунт
ИЛИ
Войти через
 

Создать аккаунт

Ваша учетная запись позволяет отслеживать ваши заказы, управлять подписками, а также получать доступ к эксклюзивным предложениям

Защита от автоматической регистрации

Введите слово на картинке:*

CAPTCHA
Нажав Зарегистрироваться, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности. и условиями использования
ИЛИ
Войти через
Уже есть аккаунт? ВОЙТИ В СИСТЕМУ

Выслать контрольную строку

Если вы забыли пароль, введите логин или E-Mail. Контрольная строка для смены пароля, а также ваши регистрационные данные, будут высланы вам по E-Mail.

Контакты
Если у Вас возникли вопросы, мы будем рады помочь.
 
Обратная связь
8 (495)724-85-98
8 (800)600-47-36
ПН-ПТ: 10:00-18:00
Наши преимущества
Официальный магазин ZWILLING в России
Бесплатная доставка по Москве от 5000 руб
Бесплатная доставка по РФ от 10000 руб
Гарантия качества
БЕЗОПАСНЫЕ ПЛАТЕЖИ
MasterCard Visa Mir
Мой ZWILLING
  • Личный кабинет
  • Текущие заказы
  • Личные данные
  • Адреса магазинов
Помощь
  • Возврат и обмен
  • Доставка
  • Обратная связь
  • Контакты
  • ОЦЕНКА УСЛОВИЙ ТРУДА
О НАС
  • О компании
  • История бренда
  • Кулинарный мир
  • Вдохновляющие рецепты
  • Использование и уход
Наши бренды
  • ZWILLING
  • Staub
  • Miyabi
  • Ballarini
  • Demeyere
ПОДПИСАТЬСЯ НА НОВОСТИ
Подпишитесь, узнавайте о наших акциях, мероприятиях и новинках.
Социальные сети
Разработчик сайта
Логотип
Выбрать страну
Canada
China / 中国
Denmark / Danmark
France
Germany / Deutschland
Japan / ジャパン
Poland / Polska
Russia / Россия
Spain / España
Turkey / Türkiye
United Kingdom
United States
Выбрать страну
Canada
China / 中国
Denmark / Danmark
France
Germany / Deutschland
Japan / ジャパン
Poland / Polska
Russia / Россия
Spain / España
Turkey / Türkiye
United Kingdom
United States
Выбрать страну
Canada
China / 中国
Denmark / Danmark
France
Germany / Deutschland
Japan / ジャパン
Poland / Polska
Russia / Россия
Spain / España
Turkey / Türkiye
United Kingdom
United States
© 2022 Zwilling
Пользовательское соглашение Политика конфиденциальности
↑

Мы используем файлы cookie. Сервис собирает IP-адреса, местоположение и другие данные для обеспечения работоспособности и улучшения качества обслуживания. Подробнее

хорошо
ДОБАВЛЕНО В КОРЗИНУ КОРЗИНА ОФОРМИТЬ