Use and care

ZWILLING cookware

ZWILLING stainless steel cookware is extremely high-grade, not just in terms of its appearance, but also in terms of delivering high quality. Follow the care instructions below to maintain the optimum durability of the materials and ensure that you can enjoy your cookware for many years to come.


Allow your ZWILLING cookware to cool down before washing. Glass lids, in particular, can be damaged by temperature shocks. ZWILLING cookware is easy and convenient to clean and dishwasher-safe. We recommend cleaning by hand with warm water, a little washing-up liquid and a soft cloth. Aggressive cleaning agents can damage the product and particularly the non-stick properties of ZWILLING coated cookware.

Serious dirt on the inside and base of the cookware can be removed using the rough side of a sponge. Do not allow remnants of food to dry on the stainless steel to avoid stains or discoloration. Use proprietary stainless steel cleaners, lemon juice or vinegar to remove white or rainbow-colored discoloration and deposits. Do not use your cookware to hold acidic food for any length of time as it can damage the surface.

Cookware Use & Care

Learn how to clean and maintain your cookware.

Download Cookware Use & Care


cq5dam.web.610.343 (1).jpeg

Советы по использованию

  1. Перед использованием вымойте и высушите кастрюлю
  2. Никогда не перегревайте пустую кастрюлю или кастрюлю с маслом (не нагревайте кастрюлю более 5 минут на горячей конфорке). Из-за перегрева кастрюля может изменить цвет, что не влияет на ее свойства. Если кастрюля перегрелась, не трогайте ее во избежание ожогов. Выключите плиту и подождите пока кастрюля остынет.
  3. Если у Вас газовая плита, убедитесь, что пламя не выходит за пределы дна. Во избежания ожогов используйте прихватки.
  4. Кухонную посуду с пластмассовыми ручками нельзя использовать в духовке.
  5. Кухонная посуда со стальными ручками пригодна для использования в духовке. Всегда используйте прихватки при приготовлении в духовке, так как ручки будут горячими.
  6. Для достижения наилучших результатов правильно подбирайте посуду. Чтобы избежать ожогов при кипении жидкостей, не наполняйте кастрюлю более чем на 70-80 %.
  7. Добавляйте соль только в кипящую воду при помешивании. Добавление соли в холодную воду может вызвать изменение цвета кастрюли, что однако не отражается на ее свойствах.
  8. Чтобы избежать потери энергии при приготовлении, убедитесь, что размер кастрюли и конфорки подходят друг другу.


Ø кастрюли   14 см     16 и 18 см       20 см      24 см 
Ø конфорки   12 см    14,5 см 18 см 18 и 22 см

Советы по уходу

Полезные советы