Нож для овощей 130 мм Professional "S" - фото 1

Нож для овощей 130 мм Professional "S" - фото 2

Нож для овощей 130 мм Professional "S" - фото 3

Zwilling Нож для овощей 130 мм Professional "S"

Артикул: 31020-131

Варианты
13 см

Доступность:

В наличии

10 800.00 RUB

Количество

10 800.00 RUB

Описание

Профессиональные повара уделяют особое внимание выбору ножей высшего качества, поскольку хороший режущий инструмент может значительно упростить работу на кухне. Нож для чистки овощей и фруктов ZWILLING изготовлен из коррозионно-стойкой стали, которая отличается особой прочностью и, следовательно, долговечностью. Три металлические заклепки, скрепляющие рукоять ножа, улучшают его устойчивость. Нож выкован из нержавеющей стали с высокой точностью - это важное условие для получения точной режущей кромки и, соответственно, для обеспечения остроты лезвия. Вот почему этот нож для очистки овощей и фруктов обладает отличными режущими свойствами и гарантирует выполнение любой задачи в кратчайшие сроки. Этот небольшой кухонный инструмент может использоваться для различных целей. Это нож среднего размера с длиной лезвия 13 см. Он лучше всего подходит для тонкой работы. Например, с его помощью можно чистить чеснок или лук. При этом Вы вполне можете использовать его, чтобы нарезать картофель, морковь, кабачки и многие другие овощи. Благодаря своей универсальности нож позволяет готовить вкусные и полезные вегетарианские блюда, а также красивые гарниры. Этим ножом можно также резать небольшие и средние куски мяса. Нож для очистки овощей и фруктов из серии PROFESSIONAL `S´ позволяет воплотить в жизнь Ваши творческие идеи на кухне.

Нож применяется для резки и чистки овощей и фруктов.
Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, рукоятка покрыта пластиком.
Нож SIGMAFORGE выкован из цельного куска твердой стали.
Лезвие FRIODUR обладает прекрасными режущими свойствами, отличаются особой прочностью, стойкостью к коррозии и гибкостью.
Дизайн рукоятки с 3 заклепками и открытым хвостовиком обеспечивает оптимальный баланс. Рукоятка эргономичной формы гарантирует защиту и дополнительную безопасность во время резки, а также равномерное распределение веса.
Режущая кромка, заточенная под углом приблизительно 30° (15° с каждой стороны), гарантирует высокую производительность резки для удовлетворения самых взыскательных требований.
Шейка образует переход от рукоятки ножа к лезвию. Она выполнена как предохранитель пальцев и обеспечивает не только безопасность, но и правильное распределение массы.
Использование и уход: нож мыть теплой водой с применением жидкого моющего средства, вытирать насухо. Смывать кислоты после резки овощей и фруктов сразу после использования. Использовать специальную разделочную поверхность (деревянную или пластиковую). Использовать только по назначению! Не использовать в качестве открывалки или отвертки, не резать замороженные продукты, не ронять на пол, не класть на горячие конфорки и иные источники интенсивного тепла. Хранить в недоступном для детей месте.
Изготовитель: Цвиллинг Джей. Эй. Хенкельс Дейчланд ГмбХ, Грюневальдер Штр., 14-22 Д-42657 Золинген, Германия (Zwilling J.A. Henckels Deutschland GmbH, Grunewalder Str.14-22 D-42657 Solingen Germany)

Характеристики

Артикул: 31020-131
Бренд: Zwilling
Серия: ZWILLING PROFESSIONAL “S”
Страна происхождения: ГЕРМАНИЯ

Количество предметов: 1 пр.
Твердость лезвия: 55-58 HRC
Посудомоечная машина: Не рекомендуем
Закалка: FRIODUR
Материал лезвия: Специальная формула стали
Материал ручки: Пластик
Способ изготовления: Кованый
Тип ножа: Нож для овощей
Тип кромки: Ровная кромка
Тип ручки: Открытый хвостовик

Размеры

Вес: 0.16
Высота (упаковки): 3 см
Длина (упаковки): 37 см
Ширина (упаковки): 7 см
Высота изделия: 1,3 см
Длина изделия: 24 см
Ширина изделия: 2 см
Длина лезвия: 13 см
Ширина лезвия: 2 см
Толщина лезвия: 1,9 мм
Длина ручки: 11 см

В корзине Показать корзину checkout

ZWILLING PROFESSIONAL S – КЛАССИКА ДЛЯ ПРОФЕССИОНАЛОВ

Эта серия создана для удовлетворения высоких требований и гарантирует надежность при приготовлении еды: хороший баланс и оптимальная защита рук, благодаря форме шейки, обеспечивают легкость в обращении.