Zwilling Нож для овощей 130 мм Professional "S"

Артикул: 31020-131

Варианты
13 см

Доступность:

В наличии

7 960.00 RUB

Описание

Профессиональные повара уделяют особое внимание выбору ножей высшего качества, поскольку хороший режущий инструмент может значительно упростить работу на кухне. Нож для очистки овощей и фруктов ZWILLING изготовлен из коррозионно-стойкой стали, которая отличается особой прочностью и, следовательно, долговечностью. Три металлические заклепки, скрепляющие рукоять ножа, улучшают его устойчивость. Нож выкован из нержавеющей стали с высокой точностью - это важное условие для получения точной режущей кромки и, соответственно, для обеспечения остроты лезвия. Вот почему этот нож для очистки овощей и фруктов обладает отличными режущими свойствами и гарантирует выполнение любой задачи в кратчайшие сроки. Этот небольшой кухонный инструмент может использоваться для различных целей. Это нож среднего размера с длиной лезвия 13 см. Он лучше всего подходит для тонкой работы. Например, с его помощью можно чистить чеснок или лук. При этом Вы вполне можете использовать его, чтобы нарезать картофель, морковь, кабачки и многие другие овощи. Благодаря своей универсальности нож позволяет готовить вкусные и полезные вегетарианские блюда, а также красивые гарниры. Этим ножом можно также резать небольшие и средние куски мяса. Нож для очистки овощей и фруктов из серии PROFESSIONAL `S´ позволяет воплотить в жизнь Ваши творческие идеи на кухне.

Нож применяется для резки и чистки овощей и фруктов.
Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, рукоятка покрыта пластиком.
Нож SIGMAFORGE выкован из цельного куска твердой стали.
Лезвие FRIODUR обладает прекрасными режущими свойствами, отличаются особой прочностью, стойкостью к коррозии и гибкостью.
Дизайн рукоятки с 3 заклепками и открытым хвостовиком обеспечивает оптимальный баланс. Рукоятка эргономичной формы гарантирует защиту и дополнительную безопасность во время резки, а также равномерное распределение веса.
Режущая кромка, заточенная под углом приблизительно 30° (15° с каждой стороны), гарантирует высокую производительность резки для удовлетворения самых взыскательных требований.
Шейка образует переход от рукоятки ножа к лезвию. Она выполнена как предохранитель пальцев и обеспечивает не только безопасность, но и правильное распределение массы.
Использование и уход: нож мыть теплой водой с применением жидкого моющего средства, вытирать насухо. Смывать кислоты после резки овощей и фруктов сразу после использования. Использовать специальную разделочную поверхность (деревянную или пластиковую). Использовать только по назначению! Не использовать в качестве открывалки или отвертки, не резать замороженные продукты, не ронять на пол, не класть на горячие конфорки и иные источники интенсивного тепла. Хранить в недоступном для детей месте.
Изготовитель: Цвиллинг Джей. Эй. Хенкельс Дейчланд ГмбХ, Грюневальдер Штр., 14-22 Д-42657 Золинген, Германия (Zwilling J.A. Henckels Deutschland GmbH, Grunewalder Str.14-22 D-42657 Solingen Germany)

Характеристики

Артикул: 31020-131
Бренд: Zwilling
Серия: ZWILLING PROFESSIONAL “S”
Страна происхождения: ГЕРМАНИЯ

Количество предметов: 1 пр.
Твердость лезвия: 55-58 HRC
Посудомоечная машина: Не рекомендуем
Закалка: FRIODUR
Материал лезвия: Специальная формула стали
Материал ручки: Пластик
Способ изготовления: Кованый
Тип ножа: Нож для овощей
Тип кромки: Fine Edge
Тип ручки: Открытый хвостовик

Размеры

Вес: 0.16
Высота (упаковки): 3 см
Длина (упаковки): 37 см
Ширина (упаковки): 7 см
Высота изделия: 1,3 см
Длина изделия: 24 см
Ширина изделия: 2 см
Длина лезвия: 13 см
Ширина лезвия: 2 см
Толщина лезвия: 1,9 мм
Длина ручки: 11 см

Zwilling Нож для овощей 130 мм Professional "S"

7 960.00 RUB

В корзине Показать корзину checkout

ZWILLING PROFESSIONAL S

Ножи серии ZWILLING Professional S - идеальный режущий инструмент: лезвия FRIODUR, закаленные на льду, обеспечивают особенно долгий срок службы и устойчивость к коррозии. Ножи SIGMAFORGE выкованы из цельного куска специальной нержавеющей стали из особого сплава ZWILLING. За высококачественными кухонными ножами особенно легко ухаживать благодаря плавному переходу между ручкой и лезвием. Даже при долгой резке рука не устанет: благодаря эргономичной рукоятке ножа и классическому дизайну нож очень удобно лежит в руке.