Детали

Zwilling Нож стейковый 120 мм ZWILLING Pro

Артикул: 38409-121
Варианты
Добавить в корзину
Действия

В наличии

8 780.00 RUB
8 780.00 RUB

Описание

  • Изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, рукоятка покрыта пластиком
  • Применяется для разделки сырого и готового мяса
  • Специальная геометрия режущей кромки обеспечивает оптимальную устойчивость к самым простым раскачивающимся движениям во время резки.
  • Благодаря лезвию, которое шлифуется по всей его длине, гладкая резка и нарезка возможна вплоть до шейки
  • Изогнутая форма шейки образует гармоничный переход между рукояткой и лезвием, так что правильное положение руки, выбранное интуитивно, обеспечит простую и точную резку.
  • Технология инновационной и точной заточки позволяет получить тонкие лезвия имеющие форму клина т.е. с более узким краем и широкой спиной.
  • Мыть теплой водой с применением жидкого моющего средства, вытирать насухо. Смывать кислоты после резки овощей и фруктов сразу после использования. Использовать специальную разделочную поверхность (деревянную или пластиковую). Использовать только по назначению! Не использовать в качестве открывалки или отвертки, не ронять на пол, не класть на горячие конфорки и иные источники интенсивного тепла, не резать замороженные продукты. Хранить в недоступном для детей месте.

Характеристики

  • Артикул: 38409-121
  • Бренд: Zwilling
  • Серия: ZWILLING Pro
  • Страна происхождения: ГЕРМАНИЯ
  • Твердость лезвия: 55-58 HRC
  • Посудомоечная машина: Не рекомендуем
  • Материал лезвия: Специальная формула стали
  • Материал ручки: Пластик
  • Процесс производства: Кованый
  • Больстер: Изогнутая шейка
  • Заклепки: Да
  • Тип кромки: Fine Edge
  • Тип ручки: Открытый хвостовик
Размеры
  • Вес: 0.16
  • Высота (упаковки): 30 мм
  • Длина (упаковки): 370 мм
  • Ширина (упаковки): 67 мм
  • Высота изделия: 13 мм
  • Длина изделия: 230 мм
  • Ширина изделия: 25 мм
  • Длина лезвия: 120 мм
  • Ширина лезвия: 25 мм
  • Длина ручки: 110 мм
Zwilling Нож стейковый 120 мм ZWILLING Pro
8 780.00 RUB
Характеристики
ZWILLING PRO

ZWILLING PRO

Нож идеален по форме и функциям. Серия ножей Pro дает каждому повару подходящий режущий инструмент для увлеченного приготовления пищи. От овощных ножей до шеф-ножей и ножей для гарнира - серия предлагает большой выбор в классическом вневременном дизайне и гарантирует превосходное качество для самых высоких требований. Лезвия FRIODUR закалены на льду, что делает ножи особенно прочными и устойчивыми к коррозии. Ножи, выкованные из цельного куска, подвергаются прецизионной ковке SIGMAFORGE, что обеспечивает идеальную режущую способность, а также твердость и гибкость.

УСИЛИТЕЛЬ V-ОБРАЗНОЙ КРОМКИ ДЛЯ ДОЛГОСРОЧНОЙ РЕЗКОСТИ

Усилитель V-Edge расположен в три шага по обеим сторонам лезвия - для резкости и точности.

ВЫКОВАНЫ ИЗ ОДНОГО КУСКА

Нож SIGMAFORGE выкован с высокой точностью из одного куска.

ЛЕЗВИЕ FRIODUR, ЗАКАЛЕННОЕ НА ЛЬДУ

Технология ледяной закалки обеспечивает хорошую гибкость и устойчивость к коррозии.

Нож стейковый 120 мм ZWILLING Pro

 

ZWILLING PRO Усовершенствованная форма

Для того, кто ценит высокое качество "Сделано в Германии", серия ZWILLING PRO - правильный выбор. И для профессионального повара, и для любителя: ножи ZWILLING PRO - отличное сочетание инновационной техники, традиционного дизайна и абсолютной точности. Все ножи серии обладают качествами, необходимыми для решения индивидуальных задач на кухне.

 

 

Отзывы

Фильтр