Детали

Zwilling Нож универсальный 130 мм ZWILLING Pro

Артикул: 38400-131
Варианты
Добавить в корзину
Действия

В наличии

8 860.00 RUB
8 860.00 RUB
В наличии
Гарантия качества
Бесплатная доставка по Москве и МО

Описание

Универсальный нож ZWILLING Pro отличается изысканной эстетикой и классическим дизайном из трех заклепок, которыми закреплена его рукоять. Эти надежные ножи, изготовленные из закаленной льдом нержавеющей стали особой формулы, могут удовлетворить все ваши повседневные потребности в приготовлении пищи. Профессиональные повара и энтузиасты кулинарии во всем мире доверяют этим клиновидным лезвиям, которые сохраняют свою остроту и обеспечивают максимальную стабильность и легкость резки. Изогнутый больстер также обеспечивает безопасное и точное обращение с ножом, а цельный хвостовик добавляет ножу равновесие при разрезании или очистке ингредиентов. Сплошная зубчатая кромка позволяет продолжать резку до самого края больстера. Универсальный нож ZWILLING - это практичный нож с зазубренным лезвием, который упрощает выполнение даже самых сложных техник резки. Его можно, например, использовать для измельчения помидоров, не раздавливая их. Этот практичный универсальный нож длиной 13 см сначала прорезает кожицу фруктов или овощей, а затем разрезает нежную мякоть внутри. Его также можно использовать для нарезки колбасы и сыра. Благодаря короткому лезвию его также можно использовать для нарезки булочек. Универсальный нож, специально разработанный для техник резки, требующих высочайшей точности, станет ценным дополнением к вашей кухне, независимо от того, являетесь ли вы кулинаром-любителем или профессионалом.

  • Изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, рукоятка покрыта пластиком
  • Применяется для нарезки мягких продуктов с жесткой кожей (томаты, фрукты, колбаса, хлеб)
  • Специальная геометрия режущей кромки обеспечивает оптимальную устойчивость к самым простым раскачивающимся движениям во время резки.
  • Благодаря лезвию, которое шлифуется по всей его длине, гладкая резка и нарезка возможна вплоть до шейки
  • Изогнутая форма шейки образует гармоничный переход между рукояткой и лезвием, так что правильное положение руки, выбранное интуитивно, обеспечит простую и точную резку.
  • Технология инновационной и точной заточки позволяет получить тонкие лезвия имеющие форму клина т.е. с более узким краем и широкой спиной.
  • Мыть теплой водой с применением жидкого моющего средства, вытирать насухо. Смывать кислоты после резки овощей и фруктов сразу после использования. Использовать специальную разделочную поверхность (деревянную или пластиковую). Использовать только по назначению! Не использовать в качестве открывалки или отвертки, не ронять на пол, не класть на горячие конфорки и иные источники интенсивного тепла, не резать замороженные продукты. Хранить в недоступном для детей месте.
  • Изготовитель: Цвиллинг Джей. Эй. Хенкельс Дейчланд ГмбХ, Грюневальдер Штр., 14-22 Д-42657 Золинген, Германия (Zwilling J.A. Henckels Deutschland GmbH, Grunewalder Str.14-22 D-42657 Solingen Germany)

Характеристики

  • Артикул: 38400-131
  • Бренд: Zwilling
  • Серия: ZWILLING PRO
  • Страна происхождения: ГЕРМАНИЯ
  • Количество предметов: 1 пр.
  • Твердость лезвия: 55-58 HRC
  • Посудомоечная машина: Не рекомендуем
  • Закалка: FRIODUR
  • Материал лезвия: Специальная формула стали
  • Материал ручки: Пластик
  • Способ изготовления: Кованый
  • Тип ножа: Универсальный нож
  • Тип кромки: Зубчатый край
  • Тип ручки: Открытый хвостовик
Размеры
  • Вес: 0.163
  • Высота (упаковки): 3 см
  • Длина (упаковки): 37 см
  • Ширина (упаковки): 7 см
  • Высота изделия: 1,5 см
  • Длина изделия: 24 см
  • Ширина изделия: 2,5 см
  • Длина лезвия: 13 см
  • Ширина лезвия: 2,5 см
  • Толщина лезвия: 1,7 мм
  • Длина ручки: 12 см
  • Ширина ручки: 1,3 см
Zwilling Нож универсальный 130 мм ZWILLING Pro
8 860.00 RUB
Характеристики
ZWILLING PRO

ZWILLING PRO

Нож идеален по форме и функциям. Серия ножей Pro дает каждому повару подходящий режущий инструмент для увлеченного приготовления пищи. От овощных ножей до шеф-ножей и ножей для гарнира - серия предлагает большой выбор в классическом вневременном дизайне и гарантирует превосходное качество для самых высоких требований. Лезвия FRIODUR закалены на льду, что делает ножи особенно прочными и устойчивыми к коррозии. Ножи, выкованные из цельного куска, подвергаются прецизионной ковке SIGMAFORGE, что обеспечивает идеальную режущую способность, а также твердость и гибкость.

УСИЛИТЕЛЬ V-ОБРАЗНОЙ КРОМКИ ДЛЯ ДОЛГОСРОЧНОЙ РЕЗКОСТИ

Усилитель V-Edge расположен в три шага по обеим сторонам лезвия - для резкости и точности.

ВЫКОВАНЫ ИЗ ОДНОГО КУСКА

Нож SIGMAFORGE выкован с высокой точностью из одного куска.

ЛЕЗВИЕ FRIODUR, ЗАКАЛЕННОЕ НА ЛЬДУ

Технология ледяной закалки обеспечивает хорошую гибкость и устойчивость к коррозии

Отзывы

Фильтр