рекомендуем
Мини-кокоты STAUB – уникальное воплощение французских кулинарных традиций в компактном формате, созданном специально для порционной готовки и изысканной подачи блюд. Эти миниатюрные шедевры французского мастерства с 1974 года выпускаются компанией STAUB, входящей в группу ZWILLING с 2008 года. Мини-кокоты объединяют в себе функциональность профессиональной кухонной посуды с элегантностью сервировочных приборов. Каждый предмет диаметром 10 сантиметров и объемом 250 миллилитров становится идеальным инструментом для создания кулинарных шедевров требуемого размера.
Производство мини-кокотов основано на традиционных эльзасских технологиях, дополненных инновациями в области материаловедения. Изделия проходят индивидуальную обработку, что обеспечивает безукоризненное качество и уникальность каждого предмета. Специальная конструкция крышки с внутренней фактурной поверхностью создает оптимальный микроклимат внутри посуды.
Цветовая палитра мини-кокотов включает широкий спектр оттенков. Классическая гамма черного, белого трюфеля и вишневого соседствует с яркими цветами: слоновой кости, корицы, медным, графитовым и морской волны. Особо привлекательны тематические формы в виде тыквы, помидора, артишока, перца и сердца. Приготовленная в них пища становится настоящим произведением кулинарного искусства. Эти оригинальные дизайнерские идеи позволяют создавать тематические презентации блюд и добавляют игривость в сервировку стола.
Технологические особенности и материалы премиального качества
Чугунные мини-кокоты изготавливаются по традиционной технологии литья с последующим нанесением специализированных слоев эмали снаружи и внутри изделия. Внутреннее покрытие обладает уникальными свойствами, которые усиливаются с каждым использованием. При этом создается естественный антипригарный эффект и подчеркивается собственный вкус ингредиентов. Чугун обеспечивает равномерное распределение тепла и длительное его сохранение. В результате блюда становятся невероятно сочными и нежными, сохраняются все питательные свойства продуктов. Керамические мини-кокоты выполняют из экологичного минерального сырья с применением специальных технологий обжига. Основные свойства изделий – прочность и термостойкость. Керамические модели подходят для использования в микроволновой печи. Это помогает существенно пополнить копилку рецептов владельца и упрощает разогрев пищи.
Оба типа материалов абсолютно безопасны для здоровья и не влияют на вкус приготавливаемых блюд.
Технологические особенности:- Инновационная конструкция крышки предотвращает испарение конденсата, обеспечивает паровую конвекцию и самоорошение внутри кокота.
- Плотное прилегание крышки создает эффект томления. Ингредиенты готовятся в собственном соку, сохраняя при этом максимум питательных веществ и ароматов.
- Особая фактура внутренней поверхности крышки способствует равномерному распределению конденсата.
Мини-кокоты STAUB – прекрасный выбор для приготовления порционных блюд. В них удобно готовить жульен, запеченные овощи, мини-рататуи, индивидуальные омлеты и небольшие десерты. Компактный размер делает эту посуду незаменимой для романтических ужинов, детских праздников или изысканной подачи закусок на торжественных мероприятиях. Возможность приготовления и подачи блюда в одной посуде упрощает сервировку и создает эффектную презентацию.
Термические свойства мини-кокотов позволяют использовать их не только для горячих блюд, но и для сохранения холодных десертов, мороженого или охлажденных закусок. Способность долго удерживать температуру делает их универсальными для различных кулинарных задач. При подаче холодных блюд кокоты можно предварительно охладить в холодильнике или морозильной камере.
Преимущества покупки в официальном магазине ZWILLING
Приобретение мини-кокотов STAUB через официальный интернет-магазин ZWILLING предпочтительно по следующим причинам:
- Получение оригинальной французской продукции с полной гарантией производителя.
- Каждое изделие сопровождается сертификатом подлинности и соответствует строгим стандартам качества группы ZWILLING.
- Покупатели получают доступ к полному ассортименту цветов и форм, включая эксклюзивные модели и лимитированные коллекции.
Профессиональные консультации специалистов помогают выбрать оптимальные модели мини-кокотов для конкретных кулинарных задач и стилевых предпочтений. Детальная информация о материалах, техниках приготовления и рекомендациях по уходу позволяет максимально эффективно использовать потенциал французской посуды. Возможность формирования тематических наборов создает гармоничные коллекции для различных поводов.
Система упаковки и доставки специально адаптирована для безопасной транспортировки хрупких изделий из чугуна и керамики. Каждый мини-кокот упаковывается отдельно с использованием защитных материалов, предотвращающих повреждения при транспортировке. Возможность отслеживания заказа обеспечивает дополнительные гарантии сохранности товара.
Послепродажное обслуживание включает консультации по правильному использованию мини-кокотов для достижения наилучших кулинарных результатов. Рекомендации по уходу и хранению помогают продлить срок службы изделий и сохранить их первоначальный внешний вид. Гарантийные обязательства покрывают производственные дефекты и подтверждают приверженность компании высочайшим стандартам качества.
Выбирая мини-кокоты STAUB через официальный магазин ZWILLING, вы получаете не просто кухонную посуду, а инструменты для создания кулинарных произведений искусства, которые превратят каждый прием пищи в незабываемое гастрономическое путешествие по французским традициям.