Аксессуары для заточки кухонных ножей ZWILLING

Аксессуары для заточки кухонных ножей ZWILLING — это высококачественные инструменты, разработанные для поддержания остроты и долговечности ваших ножей. Регулярная заточка не только продлевает срок службы ножей, но и обеспечивает безопасность и эффективность при приготовлении пищи.

• Точильные камни: Предназначены для профессиональной заточки, позволяют добиться идеальной остроты лезвия. Точильные камни ZWILLING имеют разные степени зернистости, что обеспечивает как грубую, так и финишную обработку.
• Мусаты: Используются для правки и поддержания остроты лезвия в повседневном использовании. Мусаты с алмазным покрытием или керамические модели от ZWILLING обеспечивают эффективную и бережную заточку.
• Ручные точилки: Идеальны для быстрой и безопасной заточки в домашних условиях. Точилки оснащены керамическими или стальными дисками, обеспечивающими равномерную заточку под правильным углом.

• Качество материалов: Использование высококачественной нержавеющей стали, керамики и алмазного покрытия гарантирует долговечность и эффективность инструментов.
• Эргономичный дизайн: Ручки аксессуаров разработаны с учетом комфорта и безопасности пользователя, обеспечивая надежный хват и простоту использования.
• Универсальность: Аксессуары подходят для заточки как европейских, так и японских ножей, позволяя поддерживать остроту различных типов лезвий.

• Точильные камни: Перед использованием погрузите камень в воду на 5–10 минут. Затачивайте лезвие под углом 10–20 градусов, двигая его по камню с равномерным давлением. После заточки промойте нож и камень водой и тщательно высушите.
• Мусаты: Держите мусат вертикально, упирая его конец в устойчивую поверхность. Проведите лезвием ножа по мусату под углом 15–20 градусов, чередуя стороны лезвия. Достаточно нескольких движений для поддержания остроты.
• Ручные точилки: Поместите точилку на ровную поверхность, вставьте лезвие в предназначенный паз и проведите его несколько раз, применяя легкое давление. Следуйте инструкциям производителя для достижения наилучших результатов.

• Точильный камень 1000/250: Двусторонний камень с разной зернистостью для грубой и финишной заточки. Обеспечивает профессиональный результат в домашних условиях.
• Мусат с алмазным покрытием: Идеален для регулярной правки лезвий, обеспечивает эффективную заточку благодаря алмазному напылению. Прочная рукоять обеспечивает надежный хват во время использования.
• Точило для ножей TWIN Select: Настольное точило с двумя отдельными модулями для грубой и тонкой заточки. Корпус изготовлен из стали, что обеспечивает долговечность и стабильность при использовании.

Инвестируя в аксессуары для заточки кухонных ножей ZWILLING, вы обеспечиваете своим ножам долгий срок службы и неизменную остроту. Правильный уход за ножами не только повышает эффективность их использования, но и способствует безопасности на кухне. Выбирайте качественные инструменты от ZWILLING и наслаждайтесь процессом приготовления пищи с профессиональным оборудованием.