ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 толстый кусок мягкого и пористого белого хлеба
• несоленое сливочное масло
• 25 г свеженатертой моцареллы
• 5 г рассыпчатого голубого сыра с плесенью
• жидкий мед
• оливковое масло
• черный перец грубого помола

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Поставьте духовку на гриль или разогрейте до самой высокой температуры.
2. Намажьте на хлеб сливочное масло, покрошите моцареллу и голубой сыр. Положите на противень и поджарьте тост на гриле 6-8 мин., до золотисто-коричневой корочки, пока сыр не расплавится.
3. Приправьте медом и оливковым маслом, поперчите по вкусу. Приятного аппетита!