Zwilling Нож сантоку с фестончатой кромкой 180 мм ZWILLING Pro

Этот нож сантоку с фестончатой кромкой из линейки ZWILLING Pro отличается универсальностью. Форма этого ножа зародилась в Японии, традиции его изготовления сохраняются по сей день. Сантоку превосходно справляется с разделкой рыбы и овощей и абсолютно незаменим, если вы хотите попробовать приготовить свои собственные суши. Хотя мясо не является традиционным ингредиентом японской кухни, оно, тем не менее, нашло место в меню: нож сантоку демонстрирует свою исключительную универсальность и с такой же легкостью режет этот ингредиент. Каждое из этих превосходных качеств означает, что вы можете использовать нож для приготовления экзотических блюд Дальнего Востока, а также традиционных европейских блюд. Фестончатая кромка, равномерно распределенная вдоль лезвия, предотвращает прилипание ингредиентов к лезвию, что особенно полезно, когда требуется очень тонко их нарезать. Эта особенность, в дополнение к высокоточному кованому лезвию, означает, что ингредиенты легко нарезать тонкими ломтиками. Нож стал еще более универсальным благодаря лезвию длиной 18 см, которое помогает резать как мелкие, так и средние ингредиенты. Специально разработанная сталь придает лезвию исключительную твердость и гибкость. Воплотите свои кулинарные мечты в жизнь с помощью ножа сантоку от ZWILLING.

• Изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, рукоятка покрыта пластиком
• Применяется для резки твердых и мягких продуктов ( овощи, фрукты, мясо)
• Специальная геометрия режущей кромки обеспечивает оптимальную устойчивость к самым простым раскачивающимся движениям во время резки.
• Благодаря лезвию, которое шлифуется по всей его длине, гладкая резка и нарезка возможна вплоть до шейки
• Изогнутая форма шейки образует гармоничный переход между рукояткой и лезвием, так что правильное положение руки, выбранное интуитивно, обеспечит простую и точную резку.
• Технология инновационной и точной заточки позволяет получить тонкие лезвия имеющие форму клина т.е. с более узким краем и широкой спиной.
• Мыть теплой водой с применением жидкого моющего средства, вытирать насухо. Смывать кислоты после резки овощей и фруктов сразу после использования. Использовать специальную разделочную поверхность (деревянную или пластиковую). Использовать только по назначению! Не использовать в качестве открывалки или отвертки, не ронять на пол, не класть на горячие конфорки и иные источники интенсивного тепла, не резать замороженные продукты. Хранить в недоступном для детей месте.
• Изготовитель: Цвиллинг Джей. Эй. Хенкельс Дейчланд ГмбХ, Грюневальдер Штр., 14-22 Д-42657 Золинген, Германия (Zwilling J.A. Henckels Deutschland GmbH, Grunewalder Str.14-22 D-42657 Solingen Germany)