Детали

Zwilling Нож для снятия мяса с костей 140 мм Four Star

Артикул: 31086-141

Описание

Отделить от мяса кости, сухожилия и жир - трудная задача. Однако с обвалочным ножом ZWILLING это не проблема. Обвалочный нож из серии FOUR STAR - идеальный инструмент для приготовления мяса. Ручка сделана из пластика и имеет эргономичную форму. Больстер из нержавеющей стали, которым оснащены все ножи этой серии, обеспечивает безопасность. Он препятствует соскальзыванию руки с эргономичной рукояти на лезвие. Больстер изготовлен из цельного куска высококачественной стали с оптимальным соотношением углерода и хрома. Лезвие FRIODUR, прошедшее процесс ледяной закалки, обладает высокой коррозионной стойкостью, остротой и гибкостью.

Варианты
Добавить в корзину
Действия

В наличии

6 490.00 RUB
6 490.00 RUB
В наличии

в розничном магазине

м. Аэропорт, ул. ленинградский пр-кт, 48

+7 (495) 614-22-49
Гарантия качества
Бесплатная доставка по Москве и МО

Детали

  • Применяется для снятия мяса с кости
  • Нож изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, рукоятка покрыта пластиком
  • Качество ножа марки FRIODUR повышается в процессе низкотемпературной закалки. Лезвие ножа обладает прекрасными режущими свойствами, отличается особой прочностью, стойкостью к коррозии и гибкостью
  • Шейка образует переход от рукоятки ножа к лезвию. Она выполнена как предохранитель пальцев и обеспечивает не только безопасность, но и правильное распределение массы
  • Режущая кромка, заточенная под углом приблизительно 30° (15° с каждой стороны), гарантирует высокую производительность резки для удовлетворения самых взыскательных требований
  • Рукоятка из синтетического материала имеет удобную закругленную форму и хорошо сбалансирована. Такая форма рукоятки идеально подходит для резки
  • Мыть теплой водой с применением жидкого моющего средства, вытирать насухо. Смывать кислоты после резки овощей и фруктов сразу после использования. Использовать специальную разделочную поверхность (деревянную или пластиковую). Использовать только по назначению! Не использовать в качестве открывалки или отвертки, не ронять на пол, не класть на горячие конфорки и иные источники интенсивного тепла, не резать замороженные продукты. Хранить в недоступном для детей месте.

Характеристики

  • Артикул: 31086-141
  • Бренд: Zwilling
  • Серия: ★★★★ FOUR STAR®
  • Страна происхождения: ГЕРМАНИЯ
  • Твердость лезвия: 55-58 HRC
  • Посудомоечная машина: Не рекомендуем
  • Материал лезвия: Специальная формула стали
  • Материал ручки: Пластик
  • Процесс производства: Кованый
  • Больстер: Традиционная шейка
  • Заклепки: Нет
  • Тип кромки: Fine Edge
  • Тип ручки: Скрытый хвостовик
Размеры
  • Вес: 0.182
  • Высота (упаковки): 30 мм
  • Длина (упаковки): 370 мм
  • Ширина (упаковки): 67 мм
  • Высота изделия: 23 мм
  • Длина изделия: 262 мм
  • Ширина изделия: 30 мм
  • Длина лезвия: 140 мм
  • Ширина лезвия: 30 мм
  • Толщина лезвия: 1,7 мм
  • Длина ручки: 123 мм
  • Ширина ручки: 21 мм
Zwilling Нож для снятия мяса с костей 140 мм Four Star
6 490.00 RUB
Характеристики
★★★ ★ FOUR STAR®

★★★ ★ FOUR STAR®

Популярная серия ножей FOUR STAR (ЧЕТЫРЕ ЗВЕЗДЫ) предлагает идеальные ножи для любых задач по резке на кухне, когда хорошие результаты так же важны, как и простота использования. Лезвие FRIODUR, закаленное во льду, обеспечивает долгий срок службы в сочетании с высокой коррозионной стойкостью. Амбициозные повара-любители и новички в кулинарии смогут долго наслаждаться высококачественными ножами, которые благодаря специальной плавке ZWILLING отличаются особой устойчивостью и гибкостью одновременно.

ЗАКАЛЕННОЕ ВО ЛЬДУ ЛЕЗВИЕ FRIODUR

Лезвие, закаленное во льду, обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии.

НАДЕЖНО И УДОБНО ЛЕЖИТ В РУКЕ

Независимо от того, с какими продуктами вы работаете, нож удобно лежит в руке.

SIGMAFORGE – ИЗ ЦЕЛЬНОГО КУСКА

Нож выкован с высокой точностью из цельного куска стали.

Отзывы

Фильтр