Детали

Zwilling Нож для снятия мяса с костей ZWILLING Four Star, лезвие 14 см

Артикул: 31086-141
Варианты
Добавить в корзину
Действия

В наличии

11 400.00 RUB
11 400.00 RUB
В наличии

в розничном магазине

м. Аэропорт, ул. ленинградский пр-кт, 48

+7 (495) 614-22-49
Гарантия качества
Бесплатная доставка по РФ

Описание

Отделить мясо от кости, сухожилия и жир - трудная задача. Однако с обвалочным ножом ZWILLING это не проблема. Обвалочный нож из серии FOUR STAR - идеальный инструмент для приготовления мяса. Ручка сделана из пластика и имеет эргономичную форму. Больстер из нержавеющей стали, которым оснащены все ножи этой серии, обеспечивает безопасность. Он препятствует соскальзыванию руки с эргономичной рукояти на лезвие. Больстер изготовлен из цельного куска высококачественной стали с оптимальным соотношением углерода и хрома. Лезвие FRIODUR, прошедшее процесс низкотемпературной закалки, обладает высокой коррозионной стойкостью, остротой и гибкостью.

  • Применяется для снятия мяса с кости
  • Нож изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, рукоятка покрыта пластиком
  • Качество ножа марки FRIODUR повышается в процессе низкотемпературной закалки. Лезвие ножа обладает прекрасными режущими свойствами, отличается особой прочностью, стойкостью к коррозии и гибкостью
  • Шейка образует переход от рукоятки ножа к лезвию. Она выполнена как предохранитель пальцев и обеспечивает не только безопасность, но и правильное распределение массы
  • Режущая кромка, заточенная под углом приблизительно 30° (15° с каждой стороны), гарантирует высокую производительность резки для удовлетворения самых взыскательных требований
  • Рукоятка из синтетического материала имеет удобную закругленную форму и хорошо сбалансирована. Такая форма рукоятки идеально подходит для резки
  • Мыть теплой водой с применением жидкого моющего средства, вытирать насухо. Смывать кислоты после резки овощей и фруктов сразу после использования. Использовать специальную разделочную поверхность (деревянную или пластиковую). Использовать только по назначению! Не использовать в качестве открывалки или отвертки, не ронять на пол, не класть на горячие конфорки и иные источники интенсивного тепла, не резать замороженные продукты. Хранить в недоступном для детей месте.
  • Изготовитель: Цвиллинг Джей. Эй. Хенкельс Дейчланд ГмбХ, Грюневальдер Штр., 14-22 Д-42657 Золинген, Германия (Zwilling J.A. Henckels Deutschland GmbH, Grunewalder Str.14-22 D-42657 Solingen Germany)

Характеристики

  • Артикул: 31086-141
  • Бренд: Zwilling
  • Серия: ZWILLING FOUR STAR
  • Страна происхождения: ГЕРМАНИЯ
  • Количество предметов: 1 пр.
  • Твердость лезвия: 55-58 HRC
  • Посудомоечная машина: Не рекомендуем
  • Закалка: FRIODUR
  • Материал лезвия: Специальная формула стали
  • Материал ручки: Пластик
  • Способ изготовления: Кованый
  • Тип ножа: Нож для снятия мяса с костей
  • Тип кромки: Ровная кромка
  • Тип ручки: Скрытый хвостовик
Размеры
  • Вес: 0.182
  • Высота (упаковки): 3 см
  • Длина (упаковки): 37 см
  • Ширина (упаковки): 7 см
  • Высота изделия: 2 см
  • Длина изделия: 26 см
  • Ширина изделия: 3 см
  • Длина лезвия: 14 см
  • Ширина лезвия: 3 см
  • Толщина лезвия: 1,7 мм
  • Длина ручки: 12 см
  • Ширина ручки: 2 см
Характеристики
ZWILLING FOUR STARS: ПОСТОЯННАЯ острота И ТОЧНОСТЬ

ZWILLING FOUR STARS: ПОСТОЯННАЯ острота И ТОЧНОСТЬ

Точность каждого движения с 1976 года. Ножи ZWILLING FOUR STARS — это воплощение особой остроты, удобства и вневременного дизайна. Выкованные и производимые в Золингене и по сей день, эти ножи — секрет великолепных кулинарных шедевров по всему миру.

сделано в германии

сделано в германии

Нож выкован в Германии из цельного куска стали и закален в четырехступенчатом процессе при особо низких температурах для повышения твердости.

шейка кованых ножей

шейка кованых ножей

Выраженная шейка — видимый признак кованого ножа. Она также обеспечивает сбалансированность и безопасность при резке.

УДОБНАЯ И БЕЗОПАСНАЯ РЕЗКА

УДОБНАЯ И БЕЗОПАСНАЯ РЕЗКА

Ручка из высококачественного пластика имеет эргономичную форму. Переход к лезвию бесшовный и выполнен с точностью до миллиметра.