Miyabi Нож для хлеба 230 мм Miyabi 5000 MCD

Для хрустящего хлеба, ароматных булочек или свежеобжаренных рогаликов, а еще для жареного мяса или рыбы в тесте. Универсальный хлебный нож MIYABI 5000 MCD позволяет легко и равномерно разрезать все. Прочное зубчатое лезвие длиной 23 см впечатляет своим высоким качеством. Чрезвычайно твердый сердечник состоит из специально изготовленной порошковой стали, окруженной сотней слоев стали различных марок и твердости. Эта особая конструкция лезвия с превосходными режущими свойствами составляет ключевое отличие хлебного ножа MIYABI 5000 MCD от аналогичных ножей. Даже если вы используете его каждый день, спустя годы он останется таким же функциональным и точным, как и в тот день, когда вы его приобрели. Каждый нож для хлеба неповторим благодаря эргономичной рукоятке из маньчжурской березы. Индивидуальная зернистость делает каждый нож абсолютно уникальным. И чем чаще хлебный нож держишь в руке, тем красивее он становится.

• Применяется для нарезки хлеба
• Сердцевина ножа изготовлена из порошковой стали MicroCarbide MC63. 100-слойный цветочный дизайн Дамаск с краем катаны. Твердость около 63 Роквелл.
• Лезвия CRYODUR®, обеспечивают особенно хорошее удержание режущей кромки, устойчивость к коррозии и оптимальную гибкость лезвия.
• Аутентичный японский профиль лезвия.
• Симметричное лезвие со сверхострой кромкой Хонбадзуке обеспечивает невероятную остроту (от 9,5 до 12 градусов)
• D-образная ручка из древесины карельской березы для идеального баланса, непревзойденного комфорта и неутомительной резки с использованием всех техник.
• Изготовлено вручную в Секи, Япония
• Мыть теплой водой с применением жидкого моющего средства, вытирать насухо. Смывать кислоты после резки овощей и фруктов сразу после использования. Использовать специальную разделочную поверхность (деревянную или пластиковую). Использовать только по назначению! Не использовать в качестве открывалки или отвертки, не резать замороженные продукты, не ронять на пол, не класть на горячие конфорки и иные источники интенсивного тепла. Хранить в недоступном для детей месте.