Детали
/catalog/nozhi/povarskie_nozhi/nozh_povarskoy_160_mm_four_star/
Zwilling
Нож поварской ZWILLING Four Star, лезвие 16 см
Артикул: 31071-161
Variations
-
- 16 см
Описание
Поварской нож из линейки FOUR STAR от ZWILLING поразит вас своей заточкой. Этот поварской нож можно использовать для измельчения зелени или овощей, мяса или рыбы. Нож пользуется популярностью среди профессиональных поваров и любителей во всем мире благодаря своей простой конструкции. Лезвие имеет длину 16 см. Его бесшовная и прочная пластиковая рукоять уже более 40 лет является стандартом для поварских ножей ZWILLING. Это одна из причин популярности этой линейки ножей. Их главная особенность - лезвие FRIODUR® премиум-класса, которое проходит специальный процесс ледяной закалки. Это делает нож особенно острым, устойчивым к коррозии и гибким. Лезвие выковано из цельного куска нержавеющей стали специальной формулы ZWILLING, в которой оптимально сочетаются элементы хрома и углерода. Больстер обеспечивает безопасное и гигиеничное обращение и расположен на конце пластиковой ручки, чтобы предотвратить соскальзывание пальцев на лезвие. Ручка имеет эргономичную форму и сбалансирована так, что Ваша рука не устанет даже после долгой резки. Кроме того, она имеет нескользящую поверхность и легко моется. Безупречная геометрия и высококачественные материалы делают поварской нож от ZWILLING идеальным кухонным инструментом.
- Применяется для резки твердых и мягких продуктов (овощи, фрукты, мясо)
- Нож изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, рукоятка покрыта пластиком
- Качество ножа марки FRIODUR повышается в процессе низкотемпературной закалки. Лезвие ножа обладает прекрасными режущими свойствами, отличается особой прочностью, стойкостью к коррозии и гибкостью
- Шейка образует переход от рукоятки ножа к лезвию. Она выполнена как предохранитель пальцев и обеспечивает не только безопасность, но и правильное распределение массы
- Режущая кромка, заточенная под углом приблизительно 30° (15° с каждой стороны), гарантирует высокую производительность резки для удовлетворения самых взыскательных требований
- Рукоятка из синтетического материала имеет удобную закругленную форму и хорошо сбалансирована. Такая форма рукоятки идеально подходит для резки
- Мыть теплой водой с применением жидкого моющего средства, вытирать насухо. Смывать кислоты после резки овощей и фруктов сразу после использования. Использовать специальную разделочную поверхность (деревянную или пластиковую). Использовать только по назначению! Не использовать в качестве открывалки или отвертки, не ронять на пол, не класть на горячие конфорки и иные источники интенсивного тепла, не резать замороженные продукты. Хранить в недоступном для детей месте.
- Изготовитель: Цвиллинг Джей. Эй. Хенкельс Дейчланд ГмбХ, Грюневальдер Штр., 14-22 Д-42657 Золинген, Германия (Zwilling J.A. Henckels Deutschland GmbH, Grunewalder Str.14-22 D-42657 Solingen Germany)
Характеристики
- Артикул: 31071-161
- Бренд: Zwilling
- Серия: ZWILLING FOUR STAR
- Страна происхождения: ГЕРМАНИЯ
- Количество предметов: 1 пр.
- Твердость лезвия: 55-58 HRC
- Посудомоечная машина: Не рекомендуем
- Закалка: FRIODUR
- Материал лезвия: Специальная формула стали
- Материал ручки: Пластик
- Способ изготовления: Кованый
- Тип ножа: Поварской нож
- Тип кромки: Ровная кромка
- Тип ручки: Скрытый хвостовик
Размеры
- Вес: 0.265
- Высота (упаковки): 3 см
- Длина (упаковки): 37 см
- Ширина (упаковки): 7 см
- Высота изделия: 2,5 см
- Длина изделия: 30 см
- Ширина изделия: 4 см
- Длина лезвия: 16 см
- Ширина лезвия: 4 см
- Толщина лезвия: 2,7 мм
- Длина ручки: 13 см
- Ширина ручки: 2,5 см
В корзине
Характеристики
ZWILLING FOUR STARS: ПОСТОЯННАЯ острота И ТОЧНОСТЬ
Точность каждого движения с 1976 года. Ножи ZWILLING FOUR STARS — это воплощение особой остроты, удобства и вневременного дизайна. Выкованные и производимые в Золингене и по сей день, эти ножи — секрет великолепных кулинарных шедевров по всему миру.
сделано в германии
Нож выкован в Германии из цельного куска стали и закален в четырехступенчатом процессе при особо низких температурах для повышения твердости.
шейка кованых ножей
Выраженная шейка — видимый признак кованого ножа. Она также обеспечивает сбалансированность и безопасность при резке.
УДОБНАЯ И БЕЗОПАСНАЯ РЕЗКА
Ручка из высококачественного пластика имеет эргономичную форму. Переход к лезвию бесшовный и выполнен с точностью до миллиметра.
