Zwilling Нож поварской 200 мм ZWILLING Pro

Артикул: 38401-201

Доступность:

В наличии

14 380.00 RUB

Количество

14 380.00 RUB

В наличии

в розничном магазине

Гарантия качества

Бесплатная доставка по Москве и МО

Описание

Поварской нож из серии ZWILLING Pro можно использовать практически для любой задачи в креативном и комфортном приготовлении различных блюд. 20-сантиметровое лезвие режет по всей длине. Это позволяет использовать различные техники, от нарезки мяса или рыбы до мелкого нарезания овощей, а также шинковки трав. Как и у всех ножей этой серии, лезвие выковано с высокой точностью из цельного куска стали, специально созданного для ZWILLING и отвечающего особым требованиям твердости и коррозионной стойкости. Клиновидное лезвие и гладкая отточенная режущая кромка обеспечивают чистую и точную нарезку как твердых, так и мягких ингредиентов. Рукоять этого поварского ножа изготовлена из прочного пластика. Сбалансированное распределение веса между рукоятью и лезвием обеспечивает легкость работы. Тяжелое лезвие и острая режущая кромка уменьшают усилие, необходимое для резки. Переход между лезвием и рукоятью плавный, а три заклепки на рукоятке придают ножу классический вид. Работая с поварским ножом ZWILLING, воспользуйтесь различными возможностями быстрого и точного измельчения ингредиентов с сохранением их качества.

Изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, рукоятка покрыта пластиком
Применяется для резки твердых и мягких продуктов (овощи, фрукты, мясо). А также для чистки овощей и фруктов
Специальная геометрия режущей кромки обеспечивает оптимальную устойчивость к самым простым раскачивающимся движениям во время резки.
Благодаря лезвию, которое шлифуется по всей его длине, гладкая резка и нарезка возможна вплоть до шейки
Изогнутая форма шейки образует гармоничный переход между рукояткой и лезвием, так что правильное положение руки, выбранное интуитивно, обеспечит простую и точную резку.
Технология инновационной и точной заточки позволяет получить тонкие лезвия имеющие форму клина т.е. с более узким краем и широкой спиной.
Мыть теплой водой с применением жидкого моющего средства, вытирать насухо. Смывать кислоты после резки овощей и фруктов сразу после использования. Использовать специальную разделочную поверхность (деревянную или пластиковую). Использовать только по назначению! Не использовать в качестве открывалки или отвертки, не ронять на пол, не класть на горячие конфорки и иные источники интенсивного тепла, не резать замороженные продукты. Хранить в недоступном для детей месте.
Изготовитель: Цвиллинг Джей. Эй. Хенкельс Дейчланд ГмбХ, Грюневальдер Штр., 14-22 Д-42657 Золинген, Германия (Zwilling J.A. Henckels Deutschland GmbH, Grunewalder Str.14-22 D-42657 Solingen Germany)

Характеристики

Артикул: 38401-201
Бренд: Zwilling
Серия: ZWILLING PRO
Страна происхождения: ГЕРМАНИЯ

Количество предметов: 1 пр.
Твердость лезвия: 55-58 HRC
Посудомоечная машина: Не рекомендуем
Закалка: FRIODUR
Материал лезвия: Специальная формула стали
Материал ручки: Пластик
Способ изготовления: Кованый
Тип ножа: Поварской нож
Тип кромки: Fine Edge
Тип ручки: Открытый хвостовик

Размеры

Вес: 0.346
Высота (упаковки): 3 см
Длина (упаковки): 42 см
Ширина (упаковки): 7 см
Высота изделия: 2 см
Длина изделия: 33 см
Ширина изделия: 5 см
Длина лезвия: 20 см
Ширина лезвия: 5 см
Толщина лезвия: 2,7 мм
Длина ручки: 13,5 см
Ширина ручки: 2 см

Zwilling Нож поварской 200 мм ZWILLING Pro

14 380.00 RUB

В корзине Показать корзину checkout

ZWILLING PRO

Нож идеален по форме и функциям. Серия ножей Pro дает каждому повару подходящий режущий инструмент для увлеченного приготовления пищи. От овощных ножей до шеф-ножей и ножей для гарнира - серия предлагает большой выбор в классическом вневременном дизайне и гарантирует превосходное качество для самых высоких требований. Лезвия FRIODUR закалены на льду, что делает ножи особенно прочными и устойчивыми к коррозии. Ножи, выкованные из цельного куска, подвергаются прецизионной ковке SIGMAFORGE, что обеспечивает идеальную режущую способность, а также твердость и гибкость.