Zwilling Нож поварской малый 140 мм ZWILLING Pro

Артикул: 38400-141

Доступность:

В наличии

10 300.00 RUB

Описание

Поварской нож 140 мм ZWILLING Pro - это практичный универсальный нож, отвечающий самым высоким требованиям. Нож входит в серию, сочетающую инновационные технологии и традиционный внешний вид. Известный миланский дизайнер Маттео Тун снова получил задание объединить высокое качество ножа с привлекательным дизайном. Результат: настоящая классика в неподвластном времени дизайне с тремя заклепками и сплошным больстером, отвечающим всем требованиям профессиональной кухни. Поварской нож ZWILLING Prot заполняет промежуток между большими и маленькими режущими инструментами и, следовательно, универсален для решения широкого круга кухонных задач. Поварской нож имеет длину 14 см, поэтому его можно использовать как традиционный нож для измельчения трав. В то же время он такой короткий и легкий, что с его помощью можно легко чистить и резать овощи. Эта компактная новинка обладает всеми качествами, которые вы ожидаете от ZWILLING. Поварской нож ZWILLING Pro, выкованный с высокой точностью из цельного куска стали, имеет острую режущую кромку и обладает идеальными режущими свойствами. Вы можете безопасно и аккуратно нарезать даже самые тонкие ломтики лука, а также быстро и легко измельчить травы. Больстер между рукояткой и лезвием не мешает в работе, поэтому вы можете легко и без усилий работать дольше.

Изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, рукоятка покрыта пластиком
Применяется для резки твердых и мягких продуктов (овощи, фрукты, мясо). А также для чистки овощей и фруктов
Специальная геометрия режущей кромки обеспечивает оптимальную устойчивость к самым простым раскачивающимся движениям во время резки.
Благодаря лезвию, которое шлифуется по всей его длине, гладкая резка и нарезка возможна вплоть до шейки
Изогнутая форма шейки образует гармоничный переход между рукояткой и лезвием, так что правильное положение руки, выбранное интуитивно, обеспечит простую и точную резку.
Технология инновационной и точной заточки позволяет получить тонкие лезвия имеющие форму клина т.е. с более узким краем и широкой спиной.

Мыть теплой водой с применением жидкого моющего средства, вытирать насухо. Смывать кислоты после резки овощей и фруктов сразу после использования. Использовать специальную разделочную поверхность (деревянную или пластиковую). Использовать только по назначению! Не использовать в качестве открывалки или отвертки, не ронять на пол, не класть на горячие конфорки и иные источники интенсивного тепла, не резать замороженные продукты. Хранить в недоступном для детей месте.

Характеристики

Артикул: 38400-141
Бренд: Zwilling
Серия: ZWILLING Pro
Страна происхождения: ГЕРМАНИЯ

Количество предметов: 1 пр.
Твердость лезвия: 55-58 HRC
Посудомоечная машина: Не рекомендуем
Закалка: FRIODUR
Материал лезвия: Специальная формула стали
Материал ручки: Пластик
Способ изготовления: Кованый
Тип ножа: Поварской малый
Тип кромки: Fine Edge
Тип ручки: Открытый хвостовик

Размеры

Вес: 0.24
Высота (упаковки): 3 см
Длина (упаковки): 37 см
Ширина (упаковки): 7 см
Высота изделия: 1,5 см
Длина изделия: 26 см
Ширина изделия: 3,5 см
Длина лезвия: 14 см
Ширина лезвия: 3,5 см
Толщина лезвия: 1,8 мм
Длина ручки: 12 см
Ширина ручки: 1,3 см

Zwilling Нож поварской малый 140 мм ZWILLING Pro

10 300.00 RUB

В корзине Показать корзину checkout

ZWILLING Pro

Нож идеален по форме и функциям. Серия ножей Pro дает каждому повару подходящий режущий инструмент для увлеченного приготовления пищи. От овощных ножей до шеф-ножей и ножей для гарнира - серия предлагает большой выбор в классическом вневременном дизайне и гарантирует превосходное качество для самых высоких требований. Лезвия FRIODUR закалены на льду, что делает ножи особенно прочными и устойчивыми к коррозии. Ножи, выкованные из цельного куска, подвергаются прецизионной ковке SIGMAFORGE, что обеспечивает идеальную режущую способность, а также твердость и гибкость.

УСИЛИТЕЛЬ V-ОБРАЗНОЙ КРОМКИ ДЛЯ ДОЛГОСРОЧНОЙ РЕЗКОСТИ

Усилитель V-Edge расположен в три шага по обеим сторонам лезвия - для резкости и точности.

ВЫКОВАНЫ ИЗ ОДНОГО КУСКА

Нож SIGMAFORGE выкован с высокой точностью из одного куска.

ЛЕЗВИЕ FRIODUR, ЗАКАЛЕННОЕ НА ЛЬДУ

Технология ледяной закалки обеспечивает хорошую гибкость и устойчивость к коррозии.

ZWILLING PRO Усовершенствованная форма

Для того, кто ценит высокое качество "Сделано в Германии", серия ZWILLING PRO - правильный выбор. И для профессионального повара, и для любителя: ножи ZWILLING PRO - отличное сочетание инновационной техники, традиционного дизайна и абсолютной точности. Все ножи серии обладают качествами, необходимыми для решения индивидуальных задач на кухне.