Детали
/catalog/nozhi/povarskie_nozhi/nozh_povarskoy_160_mm_zwilling_pro/
Zwilling Нож поварской 160 мм ZWILLING Pro
Артикул: 38405-161
Variations
-
- 16 см
Описание
Универсальный поварской нож с широким лезвием из линейки ZWILLING Pro, в состав которой входят высококачественные изделия, завоевавшие доверие как профессиональных поваров, так и любителей, представляет собой очень практичное кухонное решение. Независимо от того, используется ли этот устойчивый универсальный и многофункциональный поварской нож с прочным широким 16-сантиметровым лезвием и плоской режущей кромкой для срезания и удаления кожуры и семян с овощей, нарезания зелени, разделки мяса или филе рыбы, он найдет свое место на многих кухнях; особенно он рекомендуется для начинающих кулинаров. Серия ZWILLING Pro известна ножами, которые обеспечивают точный и легкий рез. Высокое качество этой серии ножей является преимуществом при выполнении разнообразных техник, необходимых сегодня для приготовления пищи. Ножи ZWILLING идеально заточены для достижения превосходных режущих характеристик. Этот процесс усилен прецизионной ковкой каждого ножа марки ZWILLING из цельного куска высококачественной стали и обработкой с использованием специальной технологии ледяной закалки. Еще одно преимущество при выполнении любой техники резки – идеальная балансировка ножа.
- Изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, рукоятка покрыта пластиком
- Применяется для резки твердых и мягких продуктов (овощи, фрукты, мясо). А также для чистки овощей и фруктов
- Специальная геометрия режущей кромки обеспечивает оптимальную устойчивость к самым простым раскачивающимся движениям во время резки.
- Благодаря лезвию, которое шлифуется по всей его длине, гладкая резка и нарезка возможна вплоть до шейки
- Изогнутая форма шейки образует гармоничный переход между рукояткой и лезвием, так что правильное положение руки, выбранное интуитивно, обеспечит простую и точную резку.
- Технология инновационной и точной заточки позволяет получить тонкие лезвия имеющие форму клина т.е. с более узким краем и широкой спиной.
- Мыть теплой водой с применением жидкого моющего средства, вытирать насухо. Смывать кислоты после резки овощей и фруктов сразу после использования. Использовать специальную разделочную поверхность (деревянную или пластиковую). Использовать только по назначению! Не использовать в качестве открывалки или отвертки, не ронять на пол, не класть на горячие конфорки и иные источники интенсивного тепла, не резать замороженные продукты. Хранить в недоступном для детей месте.
- Изготовитель: Цвиллинг Джей. Эй. Хенкельс Дейчланд ГмбХ, Грюневальдер Штр., 14-22 Д-42657 Золинген, Германия (Zwilling J.A. Henckels Deutschland GmbH, Grunewalder Str.14-22 D-42657 Solingen Germany)
Характеристики
- Артикул: 38405-161
- Бренд: Zwilling
- Серия: ZWILLING PRO
- Страна происхождения: ГЕРМАНИЯ
- Количество предметов: 1 пр.
- Твердость лезвия: 55-58 HRC
- Посудомоечная машина: Не рекомендуем
- Закалка: FRIODUR
- Материал лезвия: Специальная формула стали
- Материал ручки: Пластик
- Способ изготовления: Кованый
- Тип ножа: Поварской нож
- Тип кромки: Fine Edge
- Тип ручки: Открытый хвостовик
Размеры
- Вес: 0.4
- Высота (упаковки): 3 см
- Длина (упаковки): 37 см
- Ширина (упаковки): 7 см
- Высота изделия: 2 см
- Длина изделия: 30 см
- Ширина изделия: 5 см
- Длина лезвия: 16 см
- Ширина лезвия: 5 см
- Толщина лезвия: 2,6 мм
- Длина ручки: 13 см
- Ширина ручки: 2 см
В корзине
Характеристики
ZWILLING PRO – ИННОВАЦИОННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ И ВЫСШИЙ КЛАСС 3-Х ЗАКЛЕПОК
Высший класс в современной интерпретации: эти кованые ножи премиум-класса с заклепками имеют тонкий больстер (между ручкой и лезвием), разработанный звездными дизайнерами Маттео Туном и Антонио Родригесом, который сочетает в себе эстетику и качество изготовления.
V-ОБРАЗНОЕ ОСТРИЕ ДЛЯ ДЛИТЕЛЬНОЙ ОСТРОТЫ
Поднятие V-образной кромки осуществляется в три этапа с обеих сторон лезвия – для остроты и точности.
ВЫКОВАН ИЗ ЦЕЛЬНОГО КУСКА
Как и нож SIGMAFORGE, поварской нож выкован с высокой точностью из цельного куска.
ЛЕЗВИЕ FRIODUR, ЗАКАЛЕННОЕ ЛЕДОМ
Процесс закалки льдом обеспечивает хорошую гибкость и коррозионную стойкость.
ZWILLING PRO
ZWILLING PRO: Точность во главе вашей кухни. Высококачественные ножи, такие как поварской нож ZWILLING Pro, изготовлены в Золингене, Германия, из фирменной стали и прошедшие ледяную закалку FRIODUR для длительной остроты. Ультрасовременный дизайн и мастерство в каждой детали.
